Plus c'est frais, meilleur c'est !
Les pâtisseries ne sont pas des produits frais qui s'améliorent avec le temps comme le fromage ou le vin. Tout au contraire elles doivent être consommées pour la plupart d'entre elles le jour de leur fabrication et même dans les heures qui suivent pour certaines comme par exemple le millefeuille.
Pour une dégustation optimale, nous vous conseillons donc d'acheter vos gâteaux le jour où vous devez les consommer.
Les exceptions